ブルームーンビール
BLUEMOON TAP CAR
12/17,18,19,20,21,22
全米ナンバーワンクラフトビール BLUEMOONの、フレッシュな樽出しをお楽しみください。オレンジガーニッシュを添えてご提供させて頂きます。
焼きたてピッツァ
Frisbie Flying Pizza by OTTO
12/17,18,19,20,21,22
富士山麓から日本全国へ焼きたてPIZZAを届ける本格派ピッツェリア・バス。ピッツェリアマイスター・佐藤博樹が腕を振るいます。
アツヲ飯
12/19,20
シェフ自らが育てた三鷹市在来種の野菜を中心とした、身体に優しいプレートをお楽しみください。
PORTE
12/17,18
農林水産省イネ科担当も在籍する、お米のエンタメ集団「米騒動」の自家製お米のソーセージをはじめとした肉料理を提供します。
Fig &
12/19,20
山形の活性化のため、実家イチジク農園のイチジクを広めるべくイチジク料理を振る舞います。
ポートマン
12/17,18
かんぶつマエストロ佐藤拓郎が、日本の伝統食であるかんぶつを次世代に継承するため、島根県産ひものを主とし扱ったメニューを展開します。
発酵食堂 さはんじ
12/21,22
山梨県で農業や加工品の販売をおこなう山梨料理人軍団が創る、オーガニック発酵食材プレートは必見必食です。
ぷる飯
12/21,22
デザイナー、料理人、主夫の「ぷるにぃ」が、様々な角度から創り出す常識を越えた料理をお楽しみください。